No Fly Zone

No Fly Zone

A.P.A.

L 0,5

Collaborazione col Bastian Contrario di Parma, l'idea era una birra generosamente luppolata, abbiamo deciso quindi di fare una American Pale Ale, il colore è aranciato, la schiuma fine e persistente, nonostante sia una birra leggera il profumo di luppolo è intenso, decisamente fruttato con sentori di melone, pesca e papaya, il sapore è intenso e ricorda ancora una volta la frutta dopo qualche secondo dalla bevuta si avverte qualche leggera nota caramellata e nel finale un sapore leggermente resinoso, il corpo è leggero e la birra scende facile lasciando la in bocca un elegante e mediamente persistente amaro...